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Lacro de queso
2010-03-19 16:57:44, por 23830
Ingredientes
- 3 libras de papas patataspicadas en cuadritos
- 3 tazas de agua
- 2 cebollas blancas picadas
- ½ cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de manteca roja
- Sal y pimienta al gusto
- ½ taza de leche
- 5 onzas de queso
Preparación
Poner la manteca, la de color, la papa y la cebolla a freír. Agregar agua y esperar que hierva la papa. Salpimentar y echar la leche y el queso rallado. Antes de finalizar, agregarle la crema de leche.