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Lasaña de requesón, espinaca y camarón
2010-03-17 14:44:48, por 22261
Ingredientes
- 250 gr. de requesón
- 2 huevos
- Albahaca seca
- Pan molido
- Camarón pacotilla
- Lasaña
- Espinaca picada
- 1 chalote picado
- 2 dientes de ajo picado
- Salvia
- Vinagre balsámico
- Queso parmesano
- Salsa bechamel
Preparación
Cocer la pasta. Mezclar el requesón con el huevo, albahaca, sal, pimienta, pan molido, ajo y chalote.
Se cuece el camarón y se sazona con salvia, pimienta y vinagre balsámico.
En un molde se pone una capa de lasaña, después requesón, espinaca, camarón, queso parmesano, y así sucesivamente.
En la última capa se pone salsa bechamel. Se hornea durante 30 min.