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Llajua
2010-03-19 15:41:06, por 23048
Ingredientes
- 1 tomate grande
- 2 Locotos o ajíes verdes o chiles sin semillas.
- 2 ramitas de perejil
- 1 ó 2 ramitas de quilquiña epazote
- 1 ramita de yerbabuena
- 4 cucharas de agua hervida
- Sal al gusto
Preparación
Colocar todos los ingredientes en un boul o un recipiente fuerte y machacar. formar una salsa bien espesa.
Condimentar a gusto.