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Macarrones a la austriaca
2010-03-17 12:35:26, por 22757
Ingredientes
- 400 gr. de macarrones,
- 3 cucharadas de pan rallado,
- aceite o mantequilla,
- azúcar,
- sal.
Preparación
Cocer los macarrones en abundante agua y sal. Escurrirlos y verterlos en una fuente. Freír, en aceite o mantequilla el pan rallado hasta que esté dorado. Removerlo para que no se queme. Echar el pan rallado sobre los macarrones y espolvorear con azúcar. Si se desea, echar unos trocitos de jamón.