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Manzanas con salsa de baya de serbal
2010-03-19 16:23:50, por 23436
Ingredientes
- 4 manzanas ácidas
- Para la salsa
- 250 gramos de manzana
- 250 gramos de bayas de serbal
- 500 gramos de azúcar
Preparación
Lavar las manzanas, quitarles el corazón. Arreglar las bayas y echar azúcar.
Colocar las manzanas en la parrilla y asar.
Preparación de la salsa dulce
Pelar las manzanas, cortarlas finamente, añadir las bayas, el azúcar y hervir como una mermelada normal, sólo que el jarabe debe ser líquido. Servir con mermelada.