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Mini mozarrella caprese
2010-02-02 11:28:33, por 24428
Ingredientes
- 1 Libra de tomates cherry partidos a la mitad
- 1 libra de mozarellino baby (preferiblemente de búfalo)
- 4 cucharadas de aceite de olivas
- Hojas de albahaca fresca
- Sal y pimienta
Preparación
Parta por la mitad el mozarela y los tomates
póngalos en un bowl con la albahaca y el aceite de oliva
Agregue la sal y la pimienta.
Deje marinar por min. 25 min.
Para servir alterne una tajada de cada uno de los productos entre si.