Cocina 33

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Mistelas (caldas) Colombia


2011-10-16 00:00:00, por 21676
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Ingredientes

Preparación

Comienza por calar las moras a fuego bajo con un poco de agua y los 500 g de azúcar, hasta que tome la densidad deseada.
Luego se cuela y se pone en botellas a marinar durante mínimo 2 meses.
El recipiente puede ser esmaltado o de vidrio.
Se debe servir en copas pequeñas.



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