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Molde de papas criollas con queso costeño
2010-02-02 11:28:34, por 21931
Ingredientes
- 2 libras de papa criollas cortadas en rebanadas
- 200 grs. de queso costeño rallado
- Sal y pimienta
- 100 grs. de mantequilla
- 150 cc de leche
Preparación
Enmantequille una refractaria
Salpimiente las papas
Ponga una capa de papas, una de queso y mantequilla en algunos puntos y así sucesivamente hasta que llene el molde, agregue la leche y termine con queso costeño.
Lleve al horno por 35 min. a 350 °F