Cocina 33

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Natillas peruanas


2010-03-19 16:57:45, por 24186

Ingredientes

Preparación

Colocar la leche y la chancaca en una olla y llevar a hervir a fuego lento.
Agregar el bicarbonato cuando rompa el hervor y seguir moviendo constantemente hasta que la mezcla tome punto y espese, aproximadamente 30 a 40 minutos.
Verter en una dulcera y enfríar.



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