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Ostras gratinadas
1969-12-31 19:00:00, por 23976
Ingredientes
- 16 ostras
- 5 dl de mayonesa casera
- Sal y pimienta
Preparación
Abra las ostras, retirar las conchas y rociar con el jugo los moluscos.
Llevar a ebullición y poner de nuevo en las conchas, previamente lavada.
Cubrir con la mayonesa y llevar a la rejilla de horno.
Servir inmediatamente.