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Otra salsa tipo mayonesa con tomate, per ...
1969-12-31 19:00:00, por 23925
Ingredientes
- 1 cucharada sopera de tomate concentrado (Intercasa, etc.)
- 1 vaso (de los de vino) no muy lleno de leche fría
- 1 vaso (de los de vino) no muy lleno de aceite fino
- 2 ramitas de apio blanco fresco, con su tallo
- 10 almendras naturales sin piel
- 4 granos de pimienta
- sal.
Preparación
El zumo de 1/2 limón Se ponen todos los ingredientes juntos en la batidora. EI apio, lavado y cortado en trocitos de un dedo de largos. Se bate bien y se vierte en una salsera que se pondrá en la nevera por lo menos una hora, o en sitio fresco.