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Pan de mantequilla
2010-03-17 14:44:52, por 23279
Ingredientes
- 10 huevos
- ½ kg. de harina
- 400 grs. de azúcar
- 300 grs. de mantequilla
- 30 grs. de polvo de hornear
Preparación
Se precaliente el horno a 220 c. Se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla.
Después que esté bien batido todo, se agregan las claras batidas y la harina cernida con polvo de hornear, si quedara muy dura la masa se le agrega ½ vasito de leche.
Se revuelve bien todo y se vacía al molde engrasado. Se mete al horno a temperatura de 220 c por espacio de media hora.