Cocina 33

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Pan de nueces


2010-03-19 16:57:41, por 22069

Ingredientes

Preparación

Mezcle bien en el bol de la batidora la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, el aceite, la leche, las nueces y el huevo.

Bata apenas 1 minuto, ayudándose con una espátula para lograr que todos los ingredientes se mezclen.

Vierta la mezcla en un molde grande para budín inglés enmantecado y enharinado.

Cocínelo en horno moderado, aproximadamente 1 hora; o hasta que al clavarle una brochette salga sin adherencias.

Desmolde sobre rejilla y deje enfriar



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