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Pan de yuca
2010-03-17 12:35:27, por 23607
Ingredientes
- 3 tazas de harina de yuca
- 1 1/2 de tazas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de especias mixtas
- Media corteza de naranja
- 1/4 de libra mantequilla derretida
- 2 tazas de leche
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 tazas de coco rallado
Preparación
Mezclar los ingredientes secos y, a continuación, añadir la reducción, la leche, los huevos y la esencia. Mezclar bien hasta que la masa tenga una consistencia espesa.
Colocar en un molde especial para pan y cocinar a 350F 175180C, durante unos 7090 minutos.