Bata los huevos, añádales la leche e incorpore la harina con los polvos de hornear.
Agregue el aceite y la pizca de sal, prepare los panqueques vaciando de a cucharadas a una sartén con una gotita de aceite, distribuyendo el batido de modo que resulte una capa delgadita. Dore por ambos lados.
Cúbralos con una abundante capa de manjar y enróllelos sobre sí mismos.