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Papas con mayonesa de albahaca
2010-02-02 11:28:26, por 23704
Ingredientes
- Para 4 personas
- 6 papas con piel
- Para la mayonesa:
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de hojas de albahaca
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Sal y pimienta
Preparación
1. Cocinar las papas en agua con sal. Escurrir y reservar.
2. Para la mayonesa licuar todos los ingredientes y salpimentar.
3. Corte las papas en cuartos y sirva con la mayonesa de albahaca.