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Patatas rojas asadas
1969-12-31 19:00:00, por 23624
Ingredientes
- 6 papas rojas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de perejil seco
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta
Preparación
Mezclar bien la cebolla, los ajos, el perejil, el aceite, la sal y la pimienta.
Limpiar las patatas y pelarlas, se pueden cortar en rodajas gruesas o dejarlas enteras, al gusto de cada cual.
Disponer las patatas en una fuente de horno, vertiendo la mezcla por encima. Hornear a 375F 180C190C, hasta que estén tiernas aproximadamente 4560 minutos.