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Pescado a la parrilla
2010-03-19 17:06:15, por 21732
Ingredientes
- 4 unidades de pescado limpios lubina, dorada, etc
- 1 cebolla, finamente picado
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de sal
- 6 cucharadas de aceite de cacahuete
- 2 limones, reducido a la mitad
Preparación
Mezclar la cebolla picada con la sal y pimienta. Cortar incisiones profundas en los lados de los pescados e introducir la cebolla. Dejar marinar durante 30 minutos luego untar el pescado y cocinar a la parrilla, o al horno, durante unos 1015 minutos por cada lado. Servir el pescado con la mitad de un limón.