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Pico de gallo
2010-03-17 14:44:49, por 24201
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 6 tomates
- 3 cebollas con tallo
- 1 manojo de yerbabuena o mint en ingles
- 5 chiles jalapenos ya que chiltepe no encontramos por aca.
- 12 limones y 1 naranja agria
Preparación
Exprima el jugo de limon, agregue la carne molida cruda, dejela curtir por 4 horas o mas; luego piquele lo demas y dejela a curtir por otra hora y servir con galletitas como boquitas acompanada de una cervecita..