Pollo al curry
2010-02-23 08:39:13, por 23546
Ingredientes
- 6 muslos de pollo deshuesados
- ¼ pocillo de aceite
- ¼ vaso de vinagre
- 3 tomates cortados en cuadraditos
- 1 pizca de pimientas de Cayena
- 3 cucharaditas de curry
- 1 cucharada de cáscara de limón rallada
- Sal a gusto
Preparación
Dorar los muslos con el aceite, agregar el resto de los ingredientes y cocionar a fuego lento. Acompañar con papas a la cucharita, arvejas o chauchas salteadas.