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Pollo con crema
1969-12-31 19:00:00, por 23187
Ingredientes
- 800 grs. de pechugas de pollo
- 1 cebolla grande
- 4 chiles verdes
- 1 lata de elote
- 1 media crema
- Sal
- Pimienta
- Consome de pollo
- Agua
- Aceite
Preparación
Se corta la pechuga en pedazos pequeños cruda, se le agrega la sal, pimienta y el consome de pollo, se frie en el aceite hasta que no este cruda.
Se pica la cebolla en ruedas y el chile verde se tatema, se desvena y se pela, después se agrega la cebolla, el chile y la lata de elotes se sazona por unos 3 mins. aprox. por ultimo se agregas la media crema y la misma agua, y se deja hervir por unos 5 mins. aprox. y listo ...