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Pollo con wasakaka
2010-03-19 16:57:40, por 24585
Ingredientes
- 1 pollo entero de 3 libras
- 1 pizca de oregano
- Sal
- Para la wasakaka
- 1/2 taza de agua
- 1 cebolla pequeña
- 1/4 cucharada de ajo majado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jugo de limón
Preparación
Salpica el pollo con orégano y sal. Hornea a temperatura media por 40 minutos.
Sube el horno a temperatura alta por los últimos cinco minutos hasta que dore.
Licúa todos los ingredientes para la wasakaka, ajusta sal al gusto