Cocina 33

Seleccione Formato


Pollo machigua


2010-03-17 14:44:49, por 24920

Ingredientes

Preparación

Primero se hace la salsa se dora todo los ingredientes en un recipiente bastante grande para dorar en espasio adecuado con aceite.
Una vez listo se licua para tener el líquido listo.
Se trocea el pollo en cuartos se pone a dorar en una cacerola hasta que se dore. Se le agrega la salsa.
Para finalizar se incorpora el achiote dejar cocinar 3 minutos y listo para servir.



TIPS de Cocina