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Ponche
2010-03-19 16:57:40, por 23562
Ingredientes
- 10 tazas de leche evaporada
- 5 tazas de leche condensada
- 3/4 tazas de ron
- 8 yemas de huevos
Preparación
Mezcla las leches y las yemas. Bate la mezcla lentamente para incorporar bién los ingredientes.
Pon en un recipiente a baño de maría a fuego bajo por 15 minutos. Mueve para evitar que se pegue al fondo.
Retira del fuego y añade el ron. Mueve constantemente hasta que enfríe a temperatura ambiente. Enfría en la nevera antes de servir.