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Postre de papaya
2010-03-17 14:44:59, por 24586
Ingredientes
- 1 kilo de papaya
- 2 tazas 500 grs. de azúcar
- 2 tazas de agua
- 2 rebanadas de jengibre fresco
- 150 g de queso rebanado
Preparación
Pelar la papaya, retirar las semillas y partir en tiras.
En una cacerola poner a cocer en el agua con el azúcar y el jengibre, cuando suelte el hervor agregar la papaya y dejar cocinar hasta que esté transparente.
Se sirve en platos de postre, con rebanadas de queso.