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Rollos de tocino
2010-03-17 14:44:59, por 25030
Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino
- 12 ciruelas pasa sin hueso
- 12 almejas de lata o en su concha
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- Pimienta negra molida
- Salsa tabasco
Preparación
Cortar cada rebanada de tocino en tres partes y envolver con éstas cada una de las ciruelas pasa. Picarlas con palillos.
Quitar las conchas a las almendras o drenarles el agua de su concha. Ponerles la salsa inglesa y pimienta megra molida. Colóquelas dentro del rollo del tocino con la ciruela.
Calentar un sartén con oco aceite y dorar el tocino.