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Rum punch
2010-03-17 12:35:27, por 24461
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar granulada
- 1 taza de jugo de lima fresco
- 3 tazas de ron oscuro
- 2 tazas de hielo picado
- 2 tazas de agua fría
- 2 guiones Angostura bitter
- Nuez moscada rallada
Preparación
Ponga el azúcar en una cacerola pequeña, añadir 2 tazas de agua y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Bajar el fuego y cocinar durante 3 a 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Retirar del fuego y dejar enfriar. Vierta el jarabe resultante en un gran contenedor. Añadir el zumo de limón, hielo y el ron oscuro y mezcle bien. Añadir Angostura bitter y nuez moscada y mezclar una vez más. Servir helado.