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Salsa al curry
2010-03-19 16:57:48, por 24053
Ingredientes
- Harina, 1 cucharada de postre
- Leche, 1/4 litro
- Mantequilla, 50 g.
- Nata, 3 cucharadas de postre
- Polvo curry. 1 cucharada de postre
- Sal y pimienta
Preparación
Derretir la mantequilla en una cazuela pequeña. Agregar la harina, removiendo con una cuchara de madera.
Añadir el polvo curry y la leche. Salpimentar. Cocer durante lo minutos, sin dejar de remover. Retirar del fuego.
Incorporar la nata, y mezclar bien.