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Salsa brava
2010-03-17 14:44:59, por 23512
Ingredientes
- 20 chiles cascabel
- 10 chiles guajillo
- 5 chiles de arbol
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 10 pimientas no molidas
- 1 raja de canela
- 3 clavos
- 1 cucharadita de orégano molido
- 1 pizca de comino
- 3 cucharadas de vinagre
- Sal
Preparación
Lavar, desvenar y hervir los chiles algunos minutos.
Moler todos los ingredientes.