Freír la cebolla en el aceite hasta que estén suaves, agregue el chile en polvo, la sal y el cubo Maggi. Freír durante unos minutos más a continuación, agregue la mantequilla de maní y el agua y remover hasta que quede una salsa suave y sin grumos.
Llevar a ebullición y servir sobre un lecho de arroz frito con carne de vaca, cabra, pescado, etc.