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Salsa de guaje
2010-03-17 14:44:59, por 24842
Ingredientes
- 10 chiles serranos verdes asados
- 1 manojo de guajes desvainados
- 1/4 de cebolla, finamente picada
- 1/4 de taza de agua
- Sal al gusto
Preparación
Moler los chiles y los guajes en el molcajete. Agregar la cebolla junto con el agua.
Por último, sazonar con sal.