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Salsa de remolacha y rábano picante
2010-03-19 16:57:48, por 24588
Ingredientes
- Rábanos fresco y mediano 1
- Remolacha cocidas, peladas y cortadas 4
- Azúcar morena 1 cda.
- Pimienta negra molida
- Vinagre de manzana 200 ml
Preparación
Con el pelapapas o el cuchillo pele las remolachas, el rábano y corte sus tallos. Luego, ralle el rábano y la remolacha.
Después, vierta el contenido en el bol y mezcla bien con el azúcar o la miel, pimienta al gusto y vinagre. Si la preparación queda demasiado seca, añada un poco más de vinagre, y guárdela en la heladera hasta el momento de utilizarla.