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Salsa de tomate concentrado
2010-02-23 08:39:37, por 25122
Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de aceite
- 1 cucharada sopera rasada de harina
- 1 bote de concentrado de tomate (150 gr.)
- 1 vaso (de los de agua) de agua
- 1 cucharada (de las de café) de azúcar
- sal.
Preparación
Se pone el aceite en una sartén; cuando está caliente se echa la harina, se dan unas vueltas con una cuchara de madera y se añade el tomate y el agua. Se deja cocer unos 10 minutos y se añade el azúcar y la sal. Según se quiera de espesa, se pone más o menos agua.