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Salsa picante
2010-03-17 12:35:27, por 22418
Ingredientes
- 4 onzas. eschalot
- 3/4 de libra de cebolla
- 1/2 oz una pizca cúrcuma
- 1/2 oz una pizca mostaza en polvo
- 1/2 oz una pizca sal
- Pimientos picantes
- 1/4 de libra de rábano picante rallado
- 6 dientes de ajo
- Vinagre blanco
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Añadir el vinagre hasta obtener la consistencia deseada.
Verter en una botella y dejar durante 34 días antes de usar.