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Sopes fácil y rápido
2010-03-19 15:41:05, por 21732
Ingredientes
- ½ kilo de Maseca
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- Agua fría, la necesaria para hacer la masa
Preparación
En un recipiente grande mezclar todos los ingredientes.
Luego, amasar bien hasta que poder formar pequeñas tortillitas como de 1 centimetro de grueso.
Calentar el aceite y freír hasta que las orillas se vean ya cocidas. Abrir a la mitad y rellenar de queso, o picadillo, carne guisada, nopalitos con chile colorado, carnitas, frijoles y queso, etc.