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Tacos mexicanos con Carve Noel
2014-01-20 08:52:21, por 7880
Carve Noel por Cocina33
Ingredientes
- 1 pocillo de CARVE
- ½ libra de carne molida
- 1 pocillo de salsa de tomate
- ¼ pocillo de vinagre
- ½ pocillo de agua
- 1 cdita de salsa de ají
- 1 cdita de orégano y sal al gusto
- ½ pocillo de cebolla de huevo picada
- 3 cucharadas de aceite
- 1 diente de ajo triturado
- 20 tortillas mexicanas (o patacones)
- Lechuga picada
- Tomate maduro picado
- Queso blanco rallado
- 2 pocillos de frijol cocido y triturado
- 1 pocillo de crema de leche
- 1 pocillo de guacamole
Preparación
Se sofríe en el aceite a fuego alto la cebolla el ajo y luego el Carve y la carne molida, removiendo
hasta que la carne este dorada, luego la salsa de tomate el vinagre, el agua, ají, orégano, sal al gusto.
Se deja hervir a fuego lento, hasta que todo el líquido se evapore, revolviendo constantemente.
Se arman los tacos en una tortilla o patacones calientes intercalando los frijoles, lechuga, tomate,
crema de leche, guacamole, y la carne con el Carve y queso blanco.