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Tagliatelli con salsa de pimentón
2010-03-19 16:23:42, por 24559
Ingredientes
- 250 g de tagliatelli u otro tipo de pasta
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de Pimentón de La Vera y picante
- Sal
Preparación
Cocemos la pasta a la manera tradicional y reservamos en el escurridor.
En una sartén grande picamos los ajos en láminas finas y los doramos con aceite de oliva.
Una vez dorados espolvoreamos con el Pimentón de La Vera y poco después agregamos la pasta previamente cocida procurando que no se pegue y servimos no muy caliente.