Poner a hervir el agua, una vez está burbujeando agregar la sal, cuando recupere el hervor agregar la pasta y dejar cocer hasta que esté a punto (el tiempo indicado en el empaque).
En una olla con agua hirviendo y sal poner los brócolis para blanquearlos y luego llevar ésto a una licuadora, junto con la crema.
Reservar unos cuantos ramitos para decorar.
Llevar la crema a reducir por unos minutos.
Servir la pasta con la salsa por encima y poner un par de ramitos para decorar.