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Tarta americana
2010-02-23 08:39:13, por 23808
Ingredientes
- Masa de hojaldre para forrar una tartera
- 100 grs. de jamón cocido
- 100 grs. de queso de máquina en láminas
- 3 claras batidas a nieve
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación
Estirar la masa y cubrir la tartera, colocar las fetas de jamón y el queso. Batir las claras a punto de nieve y agregarle el azúcar,Colocar en horno fuerte unos 10 minutos,cubrir en ese momento con el merengue y dejar en horno suave unos 12 minutos.