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Tartaleta de cerezas
2010-03-17 12:35:24, por 23753
Ingredientes
- 400 gr. de cerezas
- Para la masa
- 30 gr. de almendras molidas
- 40 gr. de harina
- 70 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 200 cc. de nata líquida
- 100 cc. de leche
- 2 cucharaditas de azúcar glass
Preparación
Lavar las cerezas, retirar los huesos y secarlas.
Mezclar todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una mezcla homogénea, líquida y sin grumos.
Untar con mantequilla un molde de 25 cm. de diámetro. Poner en el fondo las cerezas y cubrir con la masa. Llevar al horno precalentado a 175 C y hornear durante 4550 minutos.