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Tlacoyos
2010-03-19 15:41:05, por 22384
Ingredientes
- 1 kg. de masa de maíz
- ½ taza de manteca
- Agua la necesaria
Preparación
Amase la masa con la manteca agregando el agua necesaria, formar los tlacoyos, rellenar al gusto y ponerlos a cocer en un comal.
SUGERENCIAS PARA EL RELLENO
Frijoles machacados con queso.
Habas o chícharos cocidos, machacados y guisados con hierbabuena y jitomate.
Papa cocida, picada y guisada con chorizo.