Seleccione Formato
Torta alemana de maizena
2010-02-23 08:39:13, por 24709
Ingredientes
- 250 grs. de maizena
- 250 grs.de azúcar
- 250 grs.de manteca a temperatura ambiente
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Batir en batidora eléctrica la manteca unos 8 minutos, luego sin dejar de batir ir agregando de a poco la maizena y el azúcar, luego los huevos de uno por vez y batiendo 5 minutos por cada huevo, agregar la vainilla. Colocar en budinera de tubo enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado alrededor de 45 minutos. (El batido en total no debe ser menor de 30 minutos) Dejar descanasar 5 minutos antes de desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable y canela o cubrir con chocolate cobertura.