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Torta chilena
2010-03-19 16:57:42, por 22541
Ingredientes
- Pasta
- 3 1/2 tazas de harina
- 3 barras de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 2 huevos
- 1 poco de agua de hielo
- Relleno
- 1 lata de dulce de leche
- Azúcar en polvo
Preparación
Forme boronas con la harina, la mantequilla, la sal y el azúcar.
A continuación agregue los huevos y el agua. Se mezcla todo muy bien y se refrigera por una hora en el cogelador.
Se divide en bolitas medianas y se extiende con el rodillo y se pica la pasta con un tenedor para que no se infle ,se hornea a 300 grados hasta que dore un poquito.
Se repite el proceso depende de cuantas capas quiera, cuando se enfrie se coloca la pasta y se combina con el dulce de leche.
Para finalizar si desea rocie azúcar en polvo.