Torta uruguaya
2010-03-19 16:57:46, por 22119
Ingredientes
- 1/4 taza de manteca
- 1 taza de azúcar
- 1 yema de huevo
- 2 tazas de harina
- 3 cucharaditas de royal polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de leche
- 1 clara batida a nieve
- 1 cucharadita chica de vainilla
Preparación
Mezclar la manteca, la yema y el azúcar.
En otro recipiente remover el royal, una pizca de sal y la harina. Luego agregarlo a la mezcla anterior.
Batir la clara a punto de nieve y mezclarlo con vainilla. Mezclar las preparaciones y hornear durante 30 minutos.