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Tortilla de fideos
2010-03-19 16:57:44, por 24074
Ingredientes
- 4 huevos
- Fideos de tallarin
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva extra
- Virgen
Preparación
Batir los huevos en un tazón, agregar la sal y pimienta, luego agregar los fideos de tallarin previamente cocidos, mezclar bien.
Por último agregar esta mezcla a la sartén con el aceite de oliva bien caliente. Dorar por ambos lados.