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Txalupa bar bergara san sebastián
1969-12-31 19:00:00, por 23279
Ingredientes
- Hongos (en su defecto setas)
- Langostinos
- Cebolleta
- Ajo
- Cava
- Nata
- 1 barquita de hojaldre
Preparación
Rehogar la cebolleta y el ajo, echarle los hongos, dejar hacer.
Posteriormente, echarle el cava y dejar reducir.
Finalmente, trocear los langostinos y echarlos junto con la nata.
Rellenar con ello el hojaldre y adornarlo con queso rallado.