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Zumo de mango y naranja
2010-03-19 17:06:17, por 25079
Ingredientes
- 700 ml de agua
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de cáscara de naranja, finamente ralladas
- 450 g de mango, puré
- 250 ml de zumo de naranja natural
- 120 ml de jugo de limón recién exprimido
Preparación
Calentar el agua con el azúcar y la cáscara de naranja a fuego lento hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar a temperatura ambiente, a continuación, agregue la pulpa de mango y el jugo de naranja y limón. Mezclar bien y colocar en el refrigerador para enfriar. Servir frío con hielo picado.