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Zurracapote
2010-03-19 16:23:44, por 21732
Ingredientes
- 4 l de vino tinto o clarete
- 1/2 l de agua
- 1/2 Kg. de azúcar
- 1/2 palo de canela en rama
- 2 limones
Preparación
Disolver el azúcar en el agua. Cocer la canela, colar y mezclar el agua con el vino. Finalmente añadir el zumo de los limones. Envolver en un paño limpio las cáscaras de éstos y la canela y sumergirlas en el vino para que sigan dado gusto.