Receta:
Pollo con salsa de pimientos y aji
el pollo en 4 tazas de agua con el apio, cebolla roja, zanahoria, sal y pimienta. Hervir a fuego mediano, tapado por aproximadamente 25 minutos que este cocido. Sacar el pollo, retirar la piel y cortar la carne en trozos grandes que se puedan comer sin cuchillo. Reservar el caldo.
Frotar los
Pais:
Peru | Tipo: Aves | Ingrediente: Pollo