Receta:
Pastel de platano con carne al curry
el fondo y los bordes de un molde refractario de 9 x 13 x 2 pulgadas con las tajadas de platano y reservar las restantes para la tapa.
En una paila, sofreir la carne molida en la mantequilla, separandola con el cucharon para que quede suelta. Agregar el ajo, el aji chombo, la cebolla y el aji.
Pais:
Panama | Tipo: carnes | Ingrediente: Platano